Συνταγές

[Oytopikos]

To μυαλό μου πάει εδώ


Πρικ ναμ πλα ... συνοδεύει πολλά φαγητά και αποτελείται από σάλτσα ψαριού,χυμό λάϊμ,κομμένες τσίλι πιπερίτσες και σκόρδο

[thailandgr]

Γλυκιά σούπα μπανάνας με καρύδα

Οι μπανάνες στην Ταϊλάνδη θεωρούνται ως το εθνικό φρούτο της χώρας.
Αξιοποιούνται τόσο σε γλυκά όσο και αλμυρά φαγητά σε μια τεράστια γκάμα γευστικών και θρεπτικών επιλογών.
Η συνταγή που παρουσιάζεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα αποδεικνύει πόσο νόστιμα και διαφορετικά μπορεί να παρασκευαστεί μια γλυκιά σούπα με βάση αυτό το αγαπημένο φρούτο. Παρεμπιπτόντως η συγκεκριμένη συνταγή είναι νηστίσιμη.

Υλικά που χρειαζόμαστε: Για 6 μερίδες

    1 κονσέρβα γάλα καρύδας (400 γρ)
    4 μεγάλες πράσινες μπανάνες
    1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
    Αλάτι στη μύτη του κουταλιού

Τρόπος παρασκευής:

Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα καρύδας, το αλάτι και τη ζάχαρη.
Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε την μπανάνα που την έχουμε κόψει σε κομμάτια πάχους 2 εκ. και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά.
Μόλις κρυώσει τη σερβίρουμε σε ατομικά μπολ.

Η συνταγή είναι επιλεγμένη από το βιβλίο Thai Chef Express των εκδόσεων Μοτίβo

[XZaar]

 Αυτή είναι, Ευχαριστό ουτοπικε αλλα τη σάλτσα ψαριού που να τη βρω... Να σε καλα πάντως θα αυτοσχεδιασω

[dimitrisdtc]

Γλυκιά σούπα μπανάνας με καρύδα

Οι μπανάνες στην Ταϊλάνδη θεωρούνται ως το εθνικό φρούτο της χώρας.
Αξιοποιούνται τόσο σε γλυκά όσο και αλμυρά φαγητά σε μια τεράστια γκάμα γευστικών και θρεπτικών επιλογών.
Η συνταγή που παρουσιάζεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα αποδεικνύει πόσο νόστιμα και διαφορετικά μπορεί να παρασκευαστεί μια γλυκιά σούπα με βάση αυτό το αγαπημένο φρούτο. Παρεμπιπτόντως η συγκεκριμένη συνταγή είναι νηστίσιμη.

Υλικά που χρειαζόμαστε: Για 6 μερίδες

    1 κονσέρβα γάλα καρύδας (400 γρ)
    4 μεγάλες πράσινες μπανάνες
    1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
    Αλάτι στη μύτη του κουταλιού

Τρόπος παρασκευής:

Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα καρύδας, το αλάτι και τη ζάχαρη.
Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε την μπανάνα που την έχουμε κόψει σε κομμάτια πάχους 2 εκ. και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά.
Μόλις κρυώσει τη σερβίρουμε σε ατομικά μπολ.

Η συνταγή είναι επιλεγμένη από το βιβλίο Thai Chef Express των εκδόσεων Μοτίβo

αυτό το γλυκό το λένε στα ταϊλανδικά  kluay bpuat chee που σημαίνει μπανάνα που θέλει νa γίνει μοναχη(δηλαδή να ντυθεί στα άσπρα).Αν προσπαθήσετε να το πείτε τονίζοντας το λάθος ,τότε θα σημαίνει μπανάνα που την έχει πιάσει κατούρημα!

[Oytopikos]

Αυτή είναι, Ευχαριστό ουτοπικε αλλα τη σάλτσα ψαριού που να τη βρω... Να σε καλα πάντως θα αυτοσχεδιασω

Τη βρίσκεις εύκολα σε όλα τα μαγαζιά με ασιατικα προϊόντα

[martz]

την έχουν και ορισμένα s/m μαρινόπουλος και βασιλόπουλος πάνω κάτω 3,00€ έχει

[Oytopikos]

την έχουν και ορισμένα s/m μαρινόπουλος και βασιλόπουλος πάνω κάτω 3,00€ έχει

και στην Ταϊλάνδη καμια 25αριά μπατ ...

[dkmaster]

Γι' αυτό αξίζει να τρως τα thai food στην thai. Τα ευχαριστιέσαι και περισσότερο.

[thailandgr]

Post

[krox]

Γλυκιά σούπα μπανάνας με καρύδα

Οι μπανάνες στην Ταϊλάνδη θεωρούνται ως το εθνικό φρούτο της χώρας.
Αξιοποιούνται τόσο σε γλυκά όσο και αλμυρά φαγητά σε μια τεράστια γκάμα γευστικών και θρεπτικών επιλογών.
Η συνταγή που παρουσιάζεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα αποδεικνύει πόσο νόστιμα και διαφορετικά μπορεί να παρασκευαστεί μια γλυκιά σούπα με βάση αυτό το αγαπημένο φρούτο. Παρεμπιπτόντως η συγκεκριμένη συνταγή είναι νηστίσιμη.

Υλικά που χρειαζόμαστε: Για 6 μερίδες

    1 κονσέρβα γάλα καρύδας (400 γρ)
    4 μεγάλες πράσινες μπανάνες
    1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
    Αλάτι στη μύτη του κουταλιού

Τρόπος παρασκευής:

Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα καρύδας, το αλάτι και τη ζάχαρη.
Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε την μπανάνα που την έχουμε κόψει σε κομμάτια πάχους 2 εκ. και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά.
Μόλις κρυώσει τη σερβίρουμε σε ατομικά μπολ.

Η συνταγή είναι επιλεγμένη από το βιβλίο Thai Chef Express των εκδόσεων Μοτίβo

Τι ωραίο έδεσμα είναι αυτό, θα πάει άμεσα για παρασκευή!